Nieuws van de Partners

  • Bacteriën zijn hardnekkig! Elk jaar opnieuw moeten vele voedingsbedrijven leren omgaan met omgevingsbesmettingen. Meerdere gemediatiseerde incidenten hebben het belang van deze problematiek aangetoond en vooral de gevolgen op het imago van het voedingsbedrijf en de ganse sector. Diverse studies tonen aan dat de actuele methodes van reinigen en desinfectie op hun limieten botsen, en meer in het bijzonder de strijd tegen biofilms. In hun continue zoektocht om dit type besmetting te voorkomen, werken meerdere onderzoeksinstellingen en bedrijven samen op zoek naar innovatieve oplossingen.
    04/10/2018
  • SENSTECH organiseert opnieuw een basiscursus en een vervolgcursus rond ‘Good Sensory Practices’. Tijdens de basiscursus zal een globaal overzicht gegeven worden over sensorisch onderzoek in de voedingsindustrie. Zowel consumententesten als analytische sensorische testen komen aan bod. De vervolgcursus zoemt in op dataverwerking van sensorische data, correlatie tussen sensorische en instrumentele data, sensorische shelf life testen en preference mapping. Meer info op www.senstech.be.
    04/10/2018
  • Ondernemingsplanwedstrijd Vlaanderen vzw, bekend van de Bizidee award, organiseren hebben een nieuwe award gelanceerd. De Bizon werd in het leven geroepen om de samenwerking tussen start-ups of scale-ups en corporates te promoten. Je kan je nog tot 4 november kandidaat stellen voor deze unieke prijs.
    01/10/2018
  • Bij Innovative Fresh gaat het net als bij N&S Quality Consultants om het leveren van kwaliteit. Innovative Fresh met ruim 10 jaar en N&S Quality Consultants met ruim 20 jaar ervaring op de Nederlandse markt willen de dienstverlening verder uitbreiden op de Scandinavische markt. Waar Innovative Fresh zich specifiek richt op de Bloemen en AGF bedient N&S Quality Consultants behalve AGF ook de overige sectoren van de voedingsindustrie.
    01/10/2018
  • De jonge elektronicaproducent Crodeon Technologies is een Belgische start-up gespecialiseerd in monitoring vanop afstand. Het bedrijf werd in 2015 opgericht door twee twintigers uit West-Vlaanderen en heeft momenteel zijn kantoren in de buurt van Gent. Vandaag heeft Crodeon twee producten op de markt, gericht op de voedingsindustrie, landbouw, horeca en de onderzoekswereld.
    10/09/2018
  • Op donderdag 27 september vindt het LEAN event van Vlaanderen plaats , een uniek 2-delig initiatief waar bedrijven elkaar inspireren en van elkaar leren. Je krijgt hier een inzicht hoe anderen SMART op weg zijn naar hun toekomst en de nadruk ligt vooral op praktijkgetuigenissen en ervaringsuitwisseling.
    28/08/2018
  • The Village by CA North of France en Bridge2Food hebben de krachten gebundeld voor de uitreiking van de Protein Awards 2018. Tijdens deze 3e editie worden ook jonge ondernemers in de bloemetjes gezet met The Village by CA Plant-based Protein Innovation Awards for Startups. De prijsuitreiking gebeurt op 25 oktober tijdens de 11th Protein Summit 2018.
    23/08/2018
  • Smaak van een voedingsproduct bepaalt nog altijd 94% van de aankoopbeslissingen van consumenten. Sensorische eigenschappen van een voedingsproduct begrijpen en smaakbeïnvloedende factoren meten, is en blijft cruciaal voor het succes van een voedingsproduct. SENSTECH organiseert op 25 september 2018 opnieuw de succesvolle workshop ‘Smaak begrijpen en meten: succesfactor voor het commercialiseren van levensmiddelen’.
    22/08/2018
  • SENSTECH organiseert in het najaar 2 opleidingen rond geurbelasting van verpakkingsmaterialen en de impact op de smaak van verpakte voedingsmiddelen. Geurkrachtige vluchtige verpakkingscomponenten bepalen de geurbelasting van verpakkingsmaterialen en kunnen aanleiding geven tot verpakkingsgerelateerde smaakafwijkingen in verpakte voedingsmiddelen. Deze taints kunnen aanleiding geven tot dure claims en recalls van voedingsmiddelen.
    22/08/2018
  • Het Agentschap Innoveren & Ondernemen (Vlaio) en Enterprise Europe Network organiseren in Italië een internationaal agrifood matchmaking. Dit matchmaking event vindt plaats tijdens de ‘Terra Madre Salone del Gusto’ beurs in Turijn op 20 & 21 september.
    25/07/2018
  • Additieven in onze voeding: een vloek of een zegen? De meningen zijn verdeeld! In het seminarie 'De (on)zin van additieven in onze voeding' verdedigen voor- en tegenstanders van het gebruik van additieven hun standpunt en gaan ze met elkaar in debat.
    06/07/2018
  • De oesterzwam, voornamelijk de stammetjes, is uitermate geschikt als vleesvervanger door de zeer vezelige structuur en echte bite. Vezels (7,3gr/100gr). Met deze eigenschappen is de grondstof ideaal om tot vega-producten en ‘hybridevlees’ te verwerken. Met behoud van textuur, smaak en de sappigheid van vlees.
    27/06/2018
  • Wat zijn de beweegredenen om een businessmodel te vergroenen in de verschillende sectoren? Welke hindernissen ondervinden ondernemingen? Deze vragen stelt het tal Groene economie van het Departement Omgeving van de Vlaamse overheid zich. Om een antwoord op deze vragen te vinden roept het team alle bedrijven op om de enquête groene businessmodellen in te vullen.
    26/06/2018
  • Bacteriën zijn hardnekkig! Elk jaar opnieuw moeten vele voedingsbedrijven leren omgaan met omgevingsbesmettingen. Meerdere gemediatiseerde incidenten hebben het belang van deze problematiek aangetoond en vooral de gevolgen op het imago van het voedingsbedrijf en de ganse sector.
    15/06/2018
  • Heleon Group zet fors in op de automatisering van het magazijn Gillain & Co. Optimalisatie, voorraadbeheer, efficiëntere orderpicking en softwareverbeteringen zijn de stokpaardjes van de groep.
    04/06/2018
  • Innovatie is een absolute must voor de groei van je bedrijf. Innoveren is niet enkel vernieuwing brengen in je producten, maar ook nieuwe materialen verkennen, nieuwe business modellen onderzoeken, nieuwe processen invoeren en nog veel meer. Maar innoveren kost geld en vraagt het nemen van risico’s. Ook de overheid beseft dat en wil daarom ondernemingen financieel een duw in de rug geven bij het innoveren en het uitbouwen van hun onderzoeks- en ontwikkelingsprojecten.
    29/05/2018
  • Op 29 mei organiseert Ulule, een reward-based crowdfunding platform, Pitch Pitch Night - Food & Drinks Edition. Een avond waar Food & Drinks-entrepreneurs hun crowdfunding campagne kunnen komen pitchen en kans maken op €500 extra financiering.
    16/05/2018
  • ‘DIATOMIC’ wil de validatie en implementatie versnellen van nieuwe technologieën gebaseerd op slimme elektronica en systemen en dit onder andere in de agrovoedingsindustrie. In dit kader heeft het Europese DIATOMIC netwerk 1,5 mio € veil via een call voor projecten specifiek gefocust op samenwerkingen tussen kmo's en kennisinstellingen. Deze call staat nog open tot 15 juni ’18. Het is dus aan de rappen!
    16/05/2018
  • De Vlaamse regering wil wetenschap, wetenschappelijk onderzoek en technologische innovaties in de kijker zetten in Vlaanderen, daarom organiseren ze de 'dag van de wetenschap' en de 'vraag voor de wetenschap'. Beide initiatieven hebben als doel wetenschap op de agenda te zetten van burgers en bedrijven.
    07/05/2018
  • Het Vlaams Kenniscentrum Water (Vlakwa/VITO) lanceerde op Wereldwaterdag (22 maart 2018) zijn ' Waterenquête'. Daarbij worden in samenwerking met Aquaflanders en De Watergroep zowel bedrijven , landbouwers, gemeenten als burgers in Vlaanderen bevraagd. Het doel van deze enquête is inzicht te krijgen in nieuwe beleidsopties en technologie om duurzaam watergebruik te integreren in ons dagelijks leven en onze bedrijfsprocessen.
    26/04/2018