FLANDERS' FOOD RADAR

Artikel voedingsbeleid AZ Zeno

    Flanders’ FOOD heeft samen met ILVO, VIVES Hogeschool, POM West-Vlaanderen en TUA West het initiatief NuHCaS op poten gezet. Dit nieuwe Vlaamse open innovatiecentrum wil kennis bundelen en waar nodig onderzoek initiëren naar voeding als (ondersteuning van) medische therapie en naar de rol van voeding in preventie om mensen langer gezond te houden.

    Waarom onderzoek naar voeding en gezondheid noodzakelijk is en wat het belang hiervan is voor zowel voedingsproducenten als gezondheidsactoren wordt in bijgevoegd artikel uitgelegd door Pieter De Smet, Manager Catering bij AZ Zeno in Knokke.

    Lees meer op: https://www.tijd.be/ondernemen/voeding-drank/op-het-ziekenhuismenu-limousin-met-venkelpesto/10274779

    Nuttige links