Om aan de noden van de voedingsindustrie tegemoet te komen, organiseert Flanders' FOOD, in samenwerking met de laboratoria levensmiddelentechnologie en levensmiddelenmicrobiologie (KU Leuven) , een 3-daagse workshop ‘Procesontwerp thermische behandeling verpakte levensmiddelen’.
Wanneer?
Op dinsdag 11 juni, donderdag 13 juni en donderdag 20 juni 2013, telkens van 9.00h tot 17.00h.
Waar?
KU Leuven, Landbouwinstituut, Kasteelpark Arenberg 20, 3001 Heverlee.
Doelstellingen?
Naast een theoretisch deel wordt eveneens veel aandacht besteed aan de praktijk door middel van reële voorbeelden, praktische oefeningen en computersessies voor procesberekening.
Doelgroep?
Kwaliteitsverantwoordelijken/medewerkers, R&D medewerkers, productontwikkelaars, productie- en procesverantwoordelijken die hun kennis m.b.t. het ontwerpen van thermische processen willen opfrissen of verbreden.
Thema’s?
Inschrijven?
Maximum 20 deelnemers.
Kostprijs?
500 Euro (inclusief cursusmateriaal en lunch) voor leden van Flanders’ FOOD
800 Euro (inclusief cursusmateriaal en lunch) voor niet-leden
Wanneer
Waar
KU Leuven, Landbouwinstituut, Kasteelpark Arenberg 20, 3001 Heverlee
België
Organisator