Biomass valorisation technologies and commercialisation pathways to create value from agri-food side streams within the circular economy

Binnen de circulaire economie en het biobased denken gaat steeds meer aandacht uit naar de valorisatie van voedselafval en nevenstromen met een zo hoog mogelijke toegevoegde waarde in de valorisatieketen. Tijdens deze online workshop tonen Europese en Aziatische KMO's hoe zij als voedings- en ingrediëntenbedrijven voedselafval of nevenstromen valoriseren tot producten met toegevoegde waarde. Vervolgens zal een selectie van kmo's inzicht geven in de innovatieve biomassavalorisatiemethoden die zij als technologieleveranciers hebben ontwikkeld.