World class food production

Voedingsbedrijven moeten uitblinken in operationele excellentie en productkwaliteit om nationaal en internationaal competitief te blijven. Dit is exact waar het programma 'World Class Food Production' naar streeft, door het bundelen en versterken van onderzoeks- en innovatieactiviteiten.

Publicaties gerelateerd aan dit programma

TACTIC brochure voorblad
Praktijkgids: Duurzame voedingsverpakkingskeuzes communiceren naar de consument

De verpakking van voedingsproducten kan een interessant medium zijn om naar de consument te communiceren over duurzaamheidskeuzes.

cover Sensorisch Onderzoek
Sensorisch onderzoek: een samenvatting

Consumentenonderzoek en analytisch sensorisch onderzoek: Good practice methoden, panel training, soorten testen en statistische verwerking.