Wil jij een maatschappelijk verschil maken op het gebied van voeding en gezondheid? Zoek je hulp om die grote doelen te bereiken? Stip dan zeker 23 november aan in je agenda. Tijdens de NuHCaS-inspiratiedag ontdek je de bevindingen uit overlegmomenten met het werkveld en gezamenlijke projecten. Ook Vlaams minister Hilde Crevits (Welzijn, Volksgezondheid, Gezin) en vertegenwoordigers van het Nederlands Ministerie (Volksgezondheid, Welzijn, Sport) sluiten aan. Grijp deze kans om in gesprek te gaan: via open discussie komen we samen tot vraaggerichte, interdisciplinaire acties.
Wie organiseert? Vier jaar geleden werd het ‘Nutrition Health Care System’-partnerschap, kortweg NuHCaS, opgericht om de sectoren voeding en gezondheid meer met elkaar te verbinden. NuHCaS is een initiatief van ILVO, Flanders’ FOOD, VIVES, POM West-Vlaanderen en TUA West.
NuHCaS kijkt ook internationaal, en zo is kennismaking en samenwerking met Nutrition2Health uit Nederland ontstaan. Inmiddels stippelen beide regio's samen een actieplan uit tot het versterken van voedingsinnovaties voor een betere gezondheid en welzijn.
Bereikbaarheid site Oud Sint-Jan te Brugge met de wagen of het openbaar vervoer: U heeft via twee verschillende ingangen toegang tot Site Oud Sint-Jan: via de grote poort in Mariastraat 38 of via Zonnekemeers waar zich ook de parking bevindt. Wie met de wagen komt, kan die parkeren op Parking Zonnekemeers. Andere parkeergelegenheden in de buurt zijn Parking Centrum Zand of Parking Centrum Station. Site Oud Sint-Jan ligt op 10 minuten wandelen van het treinstation. Wanneer u het station uitkomt (kant Brugge) loopt u rechtdoor over het stationsplein. Daarna volgt u de wegwijzers en stapt u via Oostmeers naar Zonnekemeers.
09:00
09:30
Geert Dangreau, POM West-Vlaanderen
09:40
Minister Crevits, Vlaams minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin
10:00
Karen Verstraete, ILVO
10:15
Wim Debeuckelaere, DG SANTE
10:30
Karine Moykens, secretaris-generaal van het Departement Zorg
10:45
11:00
Vertegenwoordiger Nederlands Ministerie Volksgezondheid; Tom Van Loenhout - Alliantie Voeding in de Zorg; Ellen Fierens - Flanders' FOOD
11:30
12:15
13:15
13:45
Thema's:
Hoe bereidingsprocessen in de keuken optimaliseren? Aanpak en resultaten.
Hoe inzicht krijgen in de totale food cost en hoe omgaan met aanbestedingen?
Welke oplossingen zijn er voor smaakproblemen?
Hoe brengen we IDDSI in de praktijk?
Voeding als gezondheidspromotie. Hoe meer inzetten op preventie?
Samenwerking tussen chefs en zorgactoren.
Etiketten: hoe houd je ze leesbaar?
15:30
16:00