Deder, een oliehoudend gewas met weinig eisen

Deder behoort tot de kruisbloemenfamilie. Het is niet alleen oliehoudend, makkelijk te telen en weinig ziektegevoelig, maar eveneens een aantrekkelijke keuze als voor- of nateelt in combinatie met graangewassen of peulvruchten. De olie van deder is bovendien rijk aan meervoudige vetzuren en heeft potentieel als industriële olie.   

De rol van nieuwe teelten in de transitie van de landbouw 

De Vlaamse landbouw is in continue beweging, landbouwers voelen de klimaatveranderingen als eersten en vechten steeds voor eerlijke prijzen voor hun producten. Nieuwe teelten kunnen een oplossing bieden voor de klimaatverandering en helpen om het inkomen van de landbouwer te verhogen door diversificatie en nieuwe duurzame afzetkanalen.   

Deder is een ‘nieuw’ gewas voor onze landbouw. Het is een gewas dat vroeger in Europa werd geteeld, maar door de zoektocht naar alternatieve oliehoudende en energierijke gewassen stijgt de interesse naar deder opnieuw.   

Pionieren met nieuwe teelten is een kip-of-ei verhaal. Zijn er genoeg afzetmogelijkheden? Is de consument bereid de juiste prijs te betalen? Lukt het om de gewassen succesvol te telen? Dit wordt duidelijk in de namiddag van 3 juli.  

Wat je kan verwachten 

We beginnen met een leernetwerk waar er in het veld teelttechnische informatie wordt gegeven over de dederteelt in Vlaanderen. Hoe het met inzaai, onderhoud en oogst zit, kom je als landbouwer hier te weten.

Daarna wordt er op Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant een ketenanalyse uitgevoerd waar kansen en knelpunten voor deder besproken worden. Hiervoor worden mensen van de hele keten (onderzoekers, landbouwers en industrie) uitgenodigd, waaronder ook potentiële afnemers. Kom als landbouwer te weten welke afzetkanalen er zijn en bespreek mogelijke samenwerkingen bij een hapje en een drankje.   

Vanaf 19u is er de mogelijkheid om aan te sluiten op de openvelddag 'akkerbouw en innovatieve teelten'. Hier wordt praktisch veldonderzoek in innovatieve teelten zoals de mosterdteelt (voor zaadproductie), goudsbloem, zomerkarwij, lavas en grote engelwortel en soja toegelicht. Meer info over de openvelddag 'akkerbouw en innovatieve teelten' lees je hier: Openvelddag Akkerbouw en innovatieve teelten - Praktijkpunt Landbouw. Je kan je op deze pagina ook inschrijven.

Deze workshop kadert binnen het LA-traject CropExplore for Farmers. 

Inschrijven voor de dederworkshop

Deelname is gratis. Stuur een mail naar lukas.puffet@boerenbond.be of bel +32 487 52 48 21.

Je kan de workshop rond deder apart volgen. Als je graag ook de rest van de openvelddag bijwoont, schrijf je dan gratis in via de website van Praktijkpunt Landbouw voor het avondprogramma: Openvelddag Akkerbouw en innovatieve teelten - Praktijkpunt Landbouw