Wie denkt aan innovatie, inspiratie, en netwerking, denkt aan.. Food Forward! Het innovatie-event van de Belgische voedingsindustrie zal doorgaan op 23 april bij La Sucrerie in Waver vanaf 13u30. Een niet te missen event waar jong talent en voedingsprofessionals elkaar ontmoeten, met een flinke dosis inspiratie en degustatie, en natuurlijk staat netwerking centraal! Als kers op de taart zal trendwatcher Tom Palmaerts ons een boeiende keynote geven over onze industrie. So, let’s talk at Food Forward?
In samenwerking met Flanders' FOOD, Wagralim en Alimento organiseren we dit jaar korte, impactvolle presentaties in het Engels die innovatie en jong talent combineren. Ontdek hieronder de gepassioneerde (en boeiende!) sprekers die hun expertise, ideeën en energie zullen delen om te bouwen aan de voeding van de toekomst.
Flanders' FOOD, Wagralim and food companies (tbc) - presentaties in het Engels
During a panel discussion you will discover all the facets of the 'facories of the future'. How do you become a factory of the future and what should you focus on as a company? What are the challenges and opportunities? How can young talents play a role in becoming a factory of the future? Be inspired by testimonials from winners of the factories during this panel discussion.
Berten (Senior Culinary Technologist, Continental Europe) and Barbara (European Seasoning Technologist) from Griffith Foods.
We’ll explore how young professionals can revolutionize the industry with their new ideas around sustainable development, innovative culinary techniques, creative marketing strategies, and a reimagined value chain of the food industry. We will also explore how the students -and young professionals - can accelerate change through the food industry and generate POSITIVE impact. For companies, it will encourage them to warmly welcome young professionals and embrace fresh perspectives. The future of food is being shaped now - are you going to be part of it?
De studenten van de Food At Work Ecotrophelia Awards geven met hun innovatief en duurzaam voedingsproduct een antwoord op de vraag “Wat Eten We Morgen?”. Laat je verbazen door 12 teams en proef hun voeding van de toekomst, en stem vervolgens op je favoriete creatie.
Geniet ten slotte van de sprankelende prijsuitreiking van de Food At Work Ecotrophelia Awards en van de keynote speech van Tom Palmaerts, (trendwatcher and managing partner Trendwolves) rond Why food matters. Building a career that makes a difference.
Na deze dosis inspiratie, sluiten we het event af met een gezellige netwerkreceptie met een drankje en een hapje.
13:30
20:00