FXT Connect 2025 - Rethinking our food system

FXT staat voor Food x Tech. Food meets Tech: technologie heeft een exponentiële impact op de agrofood sector. FXT Connect heeft daarom als doel om foodtech in Limburg en Vlaanderen op de kaart zetten. Door een frisse kijk op ons voedselsysteem te delen. En door innovators, producers, investors en supporters bijeen te brengen. Rethinking our food system.

🎤 Sprekers & Programma

Foodtech Scaling Done Right: Duitsland in de spotlight op FXT25
De afgelopen edities van FXT hebben we wereldwijd inspiratie gezocht in foodtech. Dit jaar richten we onze blik net over de grens: Duitsland. Tijdens FXT25 verwelkomen we Fabio Ziemßen, een drijvende kracht achter het Duitse foodtech ecosysteem. Als voormalig Director Food Innovation bij Metro Group en nu partner bij ZINTINUS GmbH, een groeifonds voor duurzame voeding, helpt Fabio innovatieve start-ups vooruit. Daarnaast leidt hij BALpro e.V., een netwerk dat bedrijven samenbrengt rond alternatieve eiwitten en duurzame voedingsoplossingen.
👉 Waarom Duitsland een rolmodel is in foodtech en wat Vlaanderen hiervan kan leren? Fabio deelt zijn inzichten op FXT25!

🚀 FXT25: Hoe krijg je jouw foodtech innovatie op de Europese markt?

Strikte Europese regelgeving maakt het voor foodtech startups niet altijd eenvoudig om hun innovatieve producten te lanceren. Veel bedrijven wijken daarom uit naar de VS. Maar is regelgeving echt een obstakel, of biedt het juist kansen? Tijdens FXT25 duiken we dieper in deze vraag met Katia Merten-Lentz, een vooraanstaand expert in Europees food & feed law. Met meer dan 25 jaar ervaring begeleidt ze bedrijven bij het navigeren door de complexe wetgeving en helpt ze innovaties succesvol op de markt te brengen.
👉 Wat zijn de grootste uitdagingen en hoe kunnen startups slim inspelen op de Europese regels? Mis deze essentiële discussie niet!

🔍 De échte prijs van voedsel: naar een slimmere en duurzamere consumptie

Voeding is meer dan wat op ons bord ligt – het verbindt mensen, bedrijven en hele sectoren. Maar hoe zorgen we voor een duurzame voedseltransitie waarin álle schakels van de keten hun rol spelen? Het boek “True Cost of Food” biedt een diepgaand inzicht in de uitdagingen en kansen van duurzame consumptie en roept op tot gezamenlijke actie.
👉 Ontdek hoe experts Pierre-Alexandre Billiet en Martijn Martens de toekomst van consumptie in kaart brengen en waarom dit boek een must-read is voor iedereen die bezig is met de voedseltransitie.

🚀 Oproep aan Food Startups

🔥 Zet Jouw Innovatie in de Spotlight!
Ben jij een food startup met een baanbrekend product? Wil je jouw innovatie presenteren aan een publiek van food professionals, investeerders en innovators? 
Op FXT25 bieden we maximaal 10 veelbelovende startups de kans om hun producten te tonen op onze Food Market én te laten verwerken in onze Test Kitchen. Bovendien krijgen de geselecteerde startups gratis toegang tot het event!
💡 Aanmelden kan tot vrijdag 4 april – grijp deze unieke kans en zet jouw startup in de spotlight!