Technologieën zoals de intelligente bril raken meer en meer geïntegreerd in de voedingsindustrie (zie Food Radar 24 april 2014). Ze helpen bedrijven om zich om te vormen tot ‘voedingsfabrieken van de toekomst’ via technologische sleuteltransformaties zoals: ‘World Class Production’, ‘Digital Factories’ en Smart Production’ (zie het F3 project). De evoluties in de elektronica gaan echter snel en het is niet eenvoudig om een goed zicht te houden op wat er de komende jaren van technologieën aan zit te komen. Het jaarlijkse ‘imec Technology Forum’ biedt echter een uitgelezen kans om poolshoogte te nemen van de relevantste ontwikkelingen. Uit het programma pikten we volgende trends op:
KRACHTIGERE ELEKTRONICA LEIDT TOT NIEUWE TOEPASSINGEN
Nieuwe ontwerpmethodes, procestechnologieën, materialen en nieuwe types van transistoren maken chips steeds kleiner en zuiniger, terwijl ze toch meer gegevens kunnen opslaan en meer bewerkingen kunnen maken. Samen met innovaties op het vlak van ‘chip packaging’, hardware-software integratie en het toevoegen van niet-elektronische functies, etc. leidt dit tot vernieuwende technologie op het vlak van:
- Slimme beeldvorming
- Sensor systemen
- Draadloze communicatie systemen
- Zonnecellen en batterijen
- Flexibele elektronica
INNOVATIEVE ANALYTISCHE TOESTELLEN
Die nieuwe technologieën vinden toepassing in analytische systemen die kunnen worden gebruikt voor diagnostiek (bv. allergenen, pathogenen, ziketes) en kwaliteitsmonitoring (bv. via spectrale analyses):
- Micro-PCR (polymerase chain reaction): lab-op-chip voor snelle goedkope betrouwbare moleculaire diagnostische testen
- Single-molecule real-time DNA sequencing
- Lensloze microscopie (obv hoge resolutie holografische beeldvorming)
- Geavanceerde (hyper)spectrale instrumenten
GEPERSONALISEERDE MONITORING
Met aangepaste chipproductieprocessen kunnen miniatuur sensor systemen gemaakt worden die integreerbaar zijn in tablets and smart phones. Meer en meer zullen deze ook toegepast worden in computersystemen die we op ons dragen, zoals bijvoorbeeld slimme brillen, horloges of op maat gemaakte ‘body monitors’ en zelfs intelligente contactlenzen (Figuur 1).
Figuur 1: Een voorbeeld van een intelligente contactlens. De Google contactlens kan de bloedsuikerspiegel monitoren. [Bron: Electronics Weekly 2014]
TOESTELLEN INTERAGEREN MET HET ’INTERNET OF EVERYTHING’
De analytische toestellen en monitoringsystemen maken voor data analyse en interpretatie gebruik van apps via cloud computing infrastructuur. Dergelijke intelligente systemen openen de weg naar concepten als de ‘virtuele gezondheidscoach’. Meer en meer dingen worden trouwens gedigitaliseerd en geconnecteerd met het ’internet der dingen’. Dit creëert een slimme omgeving waarin alle toestellen en objecten sensoren bevatten die draadloos met elkaar communiceren. De toestellen zullen niet enkel interageren met de gebruiker maar ook met de omgeving en kunnen zelfs anticiperen op bepaalde situaties. Zo evolueren we naar een internet 'of everything'. Tegen 2020 wordt verwacht dat er 16 miljard apparaten met elkaar geconnecteerd zullen zijn.
MEER VERNEMEN: BEZOEK IMEC Technology forum brussels
Leden van Flanders’ FOOD krijgen 20% korting op de conferentieregistratie. Vraag de promocode aan bij steven.vancampenhout@flandersfood.com of veerle.degraef@flandersfood.com.
Registreer via: www.itf2015.be/ITF-Brussels/Register/page.aspx/1735.
Figuur 2: Imec Technology Forum 2015 heeft plaats op 23 en 24 juni in Square Brussels Meeting Centre, Kunstberg, 1000 Brussel (www.square-brussels.com).
BRON
Imec Technology Forum: www.itf2015.be/ en www.itf2015.be/brussels
MEER INFO
- Het ‘Internet der dingen’: imec filmpje
- Biocartis: snelle moleculaire diagnostiek
- Bayspec: geavanceerde (hyper)spectrale instrumenten
- Simband: draagbare digitale gezondheidszorg
NUTTIGE LINKS
- Een primeur in de voedingsindustrie: de intelligente bril! http://flandersfood.com/artikel/2014/04/22/een-primeur-de-voedingsindustrie-de-intelligente-bril
- Samen op weg naar de Food Factory of the Future www.f-3.be/
