Hoewel na een secundaire opleiding biotechnische wetenschappen het pad van richting veranderde naar multimedia en communicatietechnologie in het hoger onderwijs, wisten de twee werelden eind 2020 bij Flanders’ FOOD opnieuw samen te komen, waar Dieter sindsdien zorgt voor de technische ondersteuning van de innovatiemanagers en de ontwikkeling van de nodige communicatiekanalen.
Zijn grootste passies zijn voornamelijk muziek en alles errond, alsook het al dan niet competitief gamen. Verder is hij grote natuurliefhebber, en kan hij ook af en toe wat linguïstiek appreciëren.