Inge Dirinck

Farmaceutische wetenschappen

Na haar afstuderen ging Inge enkele jaren aan de slag als assistent en onderzoeker aan de vakgroep bioanalyse van de UGent. IN 1999 ging ze vervolgens aan het werk in het Laboratorium voor Aromaonderzoek van KAHO Sint-Lieven te Gent. Daar bouwde ze ervaring op in het aroma- en smaakonderzoek van voedingsmiddelen en het geuronderzoek van verpakkingsmaterialen. In 2009 behaalde ze haar doctoraatstitel voor het onderzoek naar aroma-analyse van koffie en wijn met massaspectrometrie-gebaseerde elektronische neustechnologie.

In 2005 werd ze technologisch adviseur bij het SENSTECH (Vlaams Adviescentrum voor Sensoriek van Voedingsmiddelen en Contactmaterialen). Sinds 2012 is ze ook verantwoordelijk voor SENSNET vzw, een consortium van voedingsbedrijven, ingrediëntenleveranciers en kennispartners.

Sinds 2017 combineert ze deze taak met de functie van freelance Innovation Manager bij Flanders’ FOOD. Haar expertise wordt ingezet voor begeleiding van projecten, het genereren van projecten en vraag@-dienstverlening van Flanders’ FOOD.

In haar vrije tijd staat kunst, cultuur en sport centraal. Als conceptueel kunstenaar combineert ze wetenschap en kunst.