Goed nieuws voor de opschaling van de innovatieve start-up Alver! Het Maastrichtse bedrijf kan rekenen op een flinke subsidie om de productie van hun microalgeneiwit op te schalen dankzij het project Food Pioneers Accelerator. Ontdek de mogelijkheden van dit plantaardige eiwit.
Innovatief plantaardig eiwit
Het DIAMOND CHLORELLA® van Alver is een microalgeneiwit met een hoog gehalte aan eiwitten, vezels en gezonde vetten. Door de witte kleur, neutrale smaak en geur is het een interessant plantaardig eiwit voor alledaagse voedingsmiddelen. Daarnaast is de CO2-uitstoot lager dan bij andere plantaardige eiwitten.
De verduurzaming van de voedselketen versnelt
De lab- en pilootfase is afgerond. Hun productiesysteem wordt nu opgeschaald met een factor 10. Dankzij de subsidie uit het project Food Pioneers Accelerator zet Alver een grote stap vooruit.
Grensoverschrijdende samenwerking
Alver uit Maastricht in Nederland gaan de opschaling uitvoeren met een partij uit Gent in België die hier volledig op is ingericht. Zo maken we niet alleen onze voedselketen efficiënter, duurzamer en gezonder maar versterken we ook de concurrentiepositie van de grensregio.
Over Food Pioneers Accelerator
Food Pioneers Accelerator verbetert en versnelt de opschalingsmogelijkheden voor innovatieve voedseloplossingen. Als projectpartner kunnen wij innovaties boosten die de voedselketen efficiënter, duurzamer en gezonder maken. Het gaat over bedrijven die na de lab- en pilotfase de stap naar technisch opschalen willen zetten. Hiervoor bieden we begeleiding met het vinden van een productiepartner over de grens en subsidies tot 65% voor projecten tot € 250.000.
Heb jij ook een veelbelovend product of ingrediënt dat klaar is voor technisch opschalen en wel een boost kan gebruiken? Meld je dan direct aan voor Food Pioneers Accelerator via het aanmeldfiche!
Bekijk dan de mogelijkheden en voorwaarden op de website van Food Pioneers Accelerator: www.interregvlaned.eu/food-pioneers-accelerator
Of neem contact op met één van onze projectparters, zij helpen je graag verder!
Projectpartners
Met steun van
