Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Vacatures

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Reportages

Tools

Publicaties

Partner nieuws (news from the cluster)

Toon al het partner nieuws

De vragenlijst bevraagt de onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten (O&amp;O/R&amp;D) van ondernemingen in 2023. De resultaten van de bevraging informeren Vlaams, federaal, en Europees beleid, waaronder ook de speerpuntclusters en sectororganisaties. Daarom is het belangrijk dat alle ondernemingen deze vragenlijst vervolledigen. De antwoorden op de vragenlijst worden daarbij strikt vertrouwelijk behandeld. De deadline voor de vragenlijst is 31 mei 2024. Voor meer informatie of toelichtingen bij het invullen van de vragenlijst kan rechtstreeks contact opgenomen worden.

<h4>Contact</h4>

Laura Verheyden van ECOOM-KU Leuven

<a href="mailto:innovatie@ecoom.be">innovatie@ecoom.be</a> of +32 16 37 76 26.

Nieuws (new at flanders food)

Toon alle nieuwsberichten

Mei is de Gusto Sportivo maand, de sportmaand bij uitstek! En dit is ook Flanders' FOOD niet ontgaan. Daarom dagen wij de #FoodHeroes&nbsp;uit om van 1 mei tot 31 mei 2024 te wandelen.&nbsp;Flanders' FOOD selecteerde en creëerde 5 creatieve en uitdagende wandelroutes doorheen verschillende Vlaamse provincies. Deze routes brengen elke sportliefhebber op prachtige plaatsen, gelinkt aan onze Vlaamse voedingsindustrie. Benieuwd wat deze verschillende wandelroutes in petto hebben? Trek je wandelschoenen aan en geniet ervan samen met je gezin, familie, vrienden en collega's.

Kevin Winnen

Flanders' FOOD daagt de #FoodHeroes uit!

Ook dit jaar kijkt de provincie uit naar jouw innovatieproject. Daarvoor ontvang je maximaal 150.000 euro (tot 50% kosten van je project). Jouw project zorgt voor de versterking van onze kennisregio Vlaams-Brabant en kadert in één of meer van volgende Smart hubs (Food, Health, Logistics, Cleantech, Creativity). Het zet in op een vermarktbaar product of dienst.

Een innovatief idee? Smart Hub *Vlaams - Brabant subsidieert tot 150.000 euro!

De voorbije weken kreeg het EIP-project GraanWaardig heel wat aandacht. Zo werd het voorgesteld op het veldevent ‘Van oude granen tot het Traagste Brood’, georganiseerd door Flanders’ FOOD en BroodNodig bakkerij Van Eeckhout, en op de demodag van het agro-ecologische proefplatform in Hansbeke. Deze activiteiten hebben als voornaamste doel de beoogde organisatorische innovaties en aanpak verspreiden naar zoveel mogelijk schakels in de graanketen, gaande van landbouwer tot maalder, bakker en zelfs consument. Blik samen met ons terug op deze twee geslaagde events.

Trui Luyckx

GraanWaardig in de spotlight

Flanders’ FOOD heeft als doel om innovatie te versnellen en het faciliteren en opzetten van strategische samenwerkingen is één van onze hefbomen. Als spin in het agrovoedingsnetwerk wil Flanders’ FOOD bedrijven die productiefaciliteiten zoeken, verbinden met gevestigde bedrijven die hun deuren op één of andere manier willen openzetten voor samenwerking met deze zoekende bedrijven. In eerste instantie zien we start-ups en scale-ups die op zoek zijn naar een eerste commerciële productie. Een startend bedrijf in de voeding is immers niet op 1-2-3 gelanceerd. Onder meer het investeren in een productiefaciliteit vormt een drempel. Wil jij inzetten op win-winnovatie en zet jij je deur open?

Zet de deur van jouw productiebedrijf open voor meer samenwerking

Lees ook zeker deze artikels:

Project events

Project Events

In het TETRA-project PulseBake werd beschikbare en nieuwe kennis van 5 soorten peulvruchten doorvertaald op maat van de brede doelgroep. Peulvruchten hebben op vlak van duurzaamheid, technologische en nutritionele eigenschappen heel wat te bieden als ingrediënt in de bakkerijsector. Zo kunnen ze worden ingezet ter vervanging van melk en eieren in plantaardige toepassingen. Ben je benieuwd naar de applicatiemogelijkheden van peulvruchten in een bakkerijcontext? Kom dan op 13 september naar de PulseBake slotdag!

Nederlands

Gratis

West-Vlaanderen

Ik schrijf me in!

Slotdag PulseBake: Ontdek het potentieel van peulvruchten in de bakkerijsector

Hallo Technologie!

Met een groep van 15 voedingsbedrijven denken we na over digitale transformatie en de digitale toekomst van de Vlaamse voedingsindustrie. 
Tijdens 4 sessies van een halve dag laten we ons inspireren door onze Factory of the Future award winnaars (bedrijfsbezoek), cases van collega voedingsbedrijven en demonstraties van partners. 
We gaan in interactie met elkaar rond verschillende digitale topics. Als deelnemer zal je mee de topics kunnen bepalen.

Betalend, zonder uitzonderingen

Digidenkers 2024 (Danone) - VOLZET

Inspiration Days

Voedingsproducten ondergaan in de keten verschillende processingstappen die elk hun steentje bijdragen aan de eindkwaliteit van het product, gaande van de nutritionele samenstelling tot de smaak en de voedselveiligheid. Hiervoor worden verschillende technologieën gebruikt die onderhevig zijn aan continue innovatie, zeker in een wereld waar nieuwe grondstoffen steeds belangrijker worden. Wil je meer weten over het effect van voedselverwerking op productkwaliteit en nieuwe processingtechnieken leren kennen? Expeditie processing to the rescue!&nbsp; &nbsp;

Korting voor leden

Antwerpen

Inspiratiedag - Expeditie processing: de impact van voedselverwerking op productkwaliteit

Voedselverlies tegengaan is niet vanzelfsprekend. Zorgorganisaties hebben heel wat andere uitdagingen waardoor het niet evident is om het in de praktijk te brengen.&nbsp;Voedselverlies vermijden vraagt inspanningen zoals het meten van hoeveelheden, menukeuzes en groottes van porties aanpassen, communiceren met zorgpersoneel en patiënten, aanpassen van de logistiek enz… En dan mag u de richtlijnen inzake voedselveiligheid ook niet uit het oog verliezen. Daarom bieden we u tijdens deze studiedag enkele praktijkvoorbeelden en de mogelijkheid om ervaring uit te wisselen en te leren van anderen. Hoe gaan koks, zorgpersoneel, facilitair verantwoordelijken, duurzaamheidscoördinatoren en leidinggevenden er mee om? U leert het op onze studiedag. 
&nbsp;

Studiedag ‘Voedselverlies in de zorg’ 

Eind april werd de Vragenlijst Onderzoek &amp; Ontwikkeling 2024 van de Vlaamse overheid gelanceerd door ECOOM-KU Leuven. Ondernemingen die bevraagd worden, hebben hiervoor een e-mail ontvangen.&nbsp;

Bjorn Samson