Deder, vlasdodder of huttentut is een veelzijdige plant. Zo kan je uit de zaden van deze plant hoogwaardige olie persen. Deze olie heeft een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren en een goede verhouding tussen omega 6- en 3-vetzuren. De olie is dus erg geschikt voor verschillende voedingstoepassingen. Wil je deze olie uittesten? Krijg een gratis staal door lid te worden van het project CropExplore for Farmers of koop een staal aan tegen marktconforme tarieven.
In het project CropExplore for Farmers optimaliseren we de teelt van verschillende gewassen, waaronder hennep, yacon en deder. Binnenkort wordt de eerste dederolie uit het project geperst. En we zijn nog op zoek naar bedrijven die deze dederolie willen uittesten in productontwikkeling.
Als lid van de begeleidingsgroep van het project heb je recht op gratis stalen. Je kan ook mee het verloop van het project sturen door feedback te geven aan de onderzoekspartners. Deze partners kunnen ook ondersteunen met kennis en advies om dederolie te gebruiken in productontwikkeling.
De tarieven voor leden van de begeleidingsgroep zijn als volgt:
• Startup: €1.000 + lidmaatschap Flanders’ FOOD
• Kmo: €1.500 + lidmaatschap Flanders’ FOOD
• Go: €6.000 + lidmaatschap Flanders’ FOOD
Tarieven lidmaatschap Flanders’ FOOD lees je hier: Ik word lid - Flanders' FOOD
Ontdek meer over het project CropExplore for Farmers in deze reportage van Catalisti:
Meer info over de waardepropositie van dederolie kan je in volgende brochure van Praktijkpunt Landbouw terugvinden
