Food Pioneers Accelerator

Met de steun van:

Opschaling versnellen van innovatieve voedingsproducten door bedrijven te verbinden met de juiste demo- en productiefaciliteiten. Zo versnellen we de eiwittransitie, maken we onze voedselketen efficiënter, duurzamer en gezonder en versterken we de concurrentiepositie in de regio Vlaanderen-Nederland.

Waarom dit project?

Het voedselsysteem moet duurzamer en gezonder, maar veelbelovende productideeën stranden in de opschalingsfase. De beruchte ‘valley-of-death’. Nochtans is er in de regio Vlaanderen – Nederland een mooi aanbod van demo- en productiefaciliteiten die bedrijven doorheen deze kritieke groeifase kunnen leiden.

Food Pioneers Accelerator brengt dit netwerk van faciliteiten in kaart, breidt het uit en maakt het toegankelijk zodat innovaties sneller op de markt kunnen komen. Het project focust daarbij op het ondersteunen van ondernemers en stimuleert samenwerking.

Onderzoeksaanpak en verwachte resultaten

Om de productie van nieuwe of innovatieve voedingsproducten sneller op te schalen en in de markt te zetten, willen de partners in het Interreg project Vlaanderen-Nederland het volgende realiseren:

Toegang tot een regionaal netwerk van bestaande productie-infrastructuur en voedingsmiddelenbedrijven met mogelijkheden tot productie voor derden.
Technische en/of economische ondersteuning van ondernemers bij het oplossen van hun opschalings- of haalbaarheidsvraagstukken. Het consortium Food Pioneers Accelerator wil met de uitbouw van een netwerk van infrastructuur, kennis en dienstverleners voedingsinnovaties sneller en gemakkelijker op de markt brengen en zo bijdragen tot duurzamer en gezonder voedselsysteem.

Doelgroep

Dit project richt zich tot:

Bedrijven die de productie van nieuwe en/of innovatieve voedingsproducten willen opschalen in de regio Zuid-Nederland en Vlaanderen. Voor het project is het belangrijk dat deze innovaties bijdragen aan maatschappelijke transities in de grensregio.
Gevestigde bedrijven en kennisinstellingen die hun diensten en/of faciliteiten willen aanbieden bij opschalingsvraagstukken.

Projectpartners

Het projectconsortium is een samenwerking over de grens Vlaanderen – Zuid-Nederland. Volgende projectpartners bundelen hun krachten – en vooral hun netwerken – om de genoemde grensoverschrijdende doelstellingen te realiseren: