In mei vond in Helsinki een belangrijk evenement plaats op het gebied van duurzame voedselverpakkingen: de interregionale Value4Pack workshop. Deze dynamische bijeenkomst stippelde een koers uit naar innovatie en samenwerking rond de 4R-doelstellingen - refuse, reduce, reuse en recycle – in voedselverpakkingen.
Het Value4Pack-project komt voort uit het Europese S3 Partnership Food Packaging en heeft als doel de capaciteit, concurrentiekracht en veerkracht van Europese belanghebbenden op het gebied van voedselverpakkingen te versterken om urgente maatschappelijke, ecologische en economische uitdagingen aan te pakken.
Succesvolle samenwerking en een schat aan ideeën
De workshop met actoren uit 11 EU-landen creëerde een rijke omgeving voor benchmarking en het uitwisselen van inzichten tussen minder en meer ontwikkelde Europese regio's op het gebied van voedselverpakkingen. Tijdens dynamische groepsdiscussies en uitwisselingssessies kwamen meer dan 50 innovatieve ideeën voor interregionale ontwikkeling naar voren. Deze ideeën zullen vorm krijgen in de komende open Call4ProjectIdeas, die op 26 juni van start gaat en belanghebbenden uitnodigt om deze ideeën om te zetten in uitvoerbare bedrijfsprojecten. De focus ligt op door de industrie aangestuurde waardeketenoplossingen voor samenwerkingsprojecten die uitdagingen voor duurzame voedselverpakkingen aanpakken. Uit deze pool worden 30 topideeën geselecteerd voor een online Pitching-evenement.
De resultaten van de interregionale workshop zijn vastgelegd in een rapport. Als je je wil verdiepen in het interregionale rapport van Value4Pack over de analyse van de waardeketen voor voedselverpakkingen, klik dan hier om uw gratis exemplaar aan te vragen.
4R: Belangrijkste resultaten
Innovatie is essentieel om verpakkingen te kunnen elimineren (refuse) zonder dat er extra voedselverlies en -verspilling bij komt kijken. Het promoten van lokale voedselketens, het gebruik van technologieën zoals eetbare verpakkingen of coatings, laserlabeling of QR-codes voor productinformatie zijn veelbelovende strategieën, waardoor het elimineren van verpakkingen een haalbare optie wordt voor sommige voedselproducten.
Het verminderen (reduce) van de verpakking van voedingsmiddelen door het minimaliseren van het gewicht van de verpakking, het vereenvoudigen van de samenstelling van de lagen voor een betere recyclebaarheid en het elimineren van onnodige componenten, is nog steeds in opkomst in sommige EU-regio’s, terwijl andere al veel innovaties op dit gebied hebben. Het delen van best practices en benchmarks is cruciaal om deze praktijken uniform in alle Europese regio’s te bevorderen, wat zorgt voor meer efficiëntie en duurzaamheid in voedselverpakking.
Een rijzende ster onder de 4R’en is hergebruik (reuse). Deze kreeg al veel aandacht in regio’s zoals Frankrijk, België, Zweden en Finland, die het voortouw nemen. Hoewel de vooruitgang varieert, is het enthousiasme om hergebruikoplossingen te verkennen sterk aanwezig. Het opzetten van praktisch bruikbare hergebruiksystemen vereist onder andere strategische benaderingen, nieuwe bedrijfsmodellen, geavanceerde technologieën en infrastructuur en veel inspanningen. Ondanks de talrijke uitdagingen is het potentieel voor economisch haalbare hergebruiksystemen veelbelovend. Onderzoeksinitiatieven zijn cruciaal om de duurzaamheid, voedselveiligheid en kwaliteit te waarborgen.
Recycleren van (voedsel)verpakkingen heeft de meeste aandacht en ontwikkeling gekregen van de 4R’en. De grootste uitdaging ligt in het produceren van hoogwaardige recyclaten die kunnen worden geïntegreerd in (voedsel)verpakkingen. Ontwikkelde regio’s met geavanceerde afvalbeheer- en EPR-systemen (Extended Producer Responsibility) geven het voorbeeld, maar innovatie en samenwerking zijn nodig om inzamelings-, sorteer- en recyclesystemen te harmoniseren. Het aanpakken van uitdagingen in plastic en papier recycling is essentieel voor een uniforme, efficiënte aanpak.
Vooruitblik
De workshop onderstreepte een collectieve engagement voor het 4R-kader, waarbij innovatieve oplossingen en best practices werden getoond die een duurzamere toekomst voor verpakkingen beloven. De komende Call4ProjectIdeas zal een cruciale rol spelen bij het omzetten van deze ideeën in concrete interregionale bedrijfsprojecten.
Blijf op de hoogte van meer details over de Call4ProjectIdeas via de LinkedIn-pagina van Value4Pack.
Join us in redefining the future of food packaging—because sustainability begins with us.
